广州月饼市场销售规模是一个动态变化的数据，具体数值会受到多种因素的影响，包括但不限于市场需求、消费者偏好、经济环境、政策调控等。因此，要获取最准确的广州月饼市场销售规模数据，建议参考最新的行业研究报告或咨询专业的市场研究机构。

不过，我可以提供一些关于广州月饼市场的背景信息，帮助你理解其市场规模和特点：

1、广州月饼市场的特点

历史悠久：广州作为岭南文化的中心，月饼制作历史悠久，品种繁多，如莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼等，深受消费者喜爱。
品牌众多：广州拥有众多知名月饼品牌，如陶陶居、利口福、美心等，这些品牌在市场上具有较高的知名度和影响力。
创新能力强：广州月饼市场不断创新，推出各种新口味和新包装的月饼，满足不同消费者的需求。

2、市场规模影响因素

节日效应：中秋节是月饼销售的主要节日，节日前后的市场需求量大增，对市场规模有显著影响。
经济发展水平：广州作为一线城市，居民收入水平较高，消费能力较强，有利于月饼市场的扩大。
市场竞争状况：市场竞争激烈，各品牌通过产品创新、营销策略等方式争夺市场份额，影响整体市场规模。

3、获取最新数据的途径

行业报告：可以查阅相关的食品行业报告，如艾媒咨询、前瞻产业研究院等机构发布的报告。
政府统计：广州市统计局或广东省统计局可能会发布相关的统计数据。
企业年报：大型月饼生产企业可能会在年报中披露相关销售数据。

4、预估市场规模

虽然无法给出具体的数字，但根据上述分析，可以预估广州月饼市场的销售规模较大，且具有较强的市场潜力。特别是在中秋节期间，市场规模会有显著增长。

希望以上信息对你了解广州月饼市场销售规模有所帮助！如果你需要更具体的数据，建议进一步查找专业报告或咨询相关机构。