广西是中国南方的一个自治区，以其丰富的文化和美食而闻名。月饼是中秋节期间非常受欢迎的传统食品，在广西也有许多厂家生产和销售各种风味的月饼。以下是一些在广西较为知名的月饼生产厂家：

1、南宁皇氏集团股份有限公司
作为广西知名企业之一，皇氏集团不仅生产乳制品，还涉足月饼领域，其产品以优质原料和传统工艺著称。

2、桂林市桂香坊食品有限公司
桂林以其山水甲天下闻名，而桂香坊则专注于制作美味的广式、苏式以及地方特色月饼，深受消费者喜爱。

3、柳州五菱汽车工业有限公司食品分公司
虽然主要业务为汽车制造，但其食品分公司的月饼也颇具口碑，特别是结合当地特色文化的创意月饼。

4、北海侨港食品厂
北海是一个沿海城市，这里的月饼通常会融入海鲜等地方食材，形成独特的风味。

5、玉林市富硒农业发展有限公司
玉林地区的富硒农产品为月饼提供了健康优质的原材料基础，该公司推出的月饼受到广泛关注。

6、钦州市钦州湾食品有限公司
位于钦州的这家企业专注于传统手工月饼的生产，并且注重保留地方特色。

7、百色市田阳县壮乡人家食品有限公司
结合壮族文化元素设计包装并推出具有民族特色的月饼。

8、河池市宜州区福满多食品厂
提供多种口味选择，包括经典莲蓉蛋黄、五仁以及创新果味系列。

以上只是部分例子，实际上广西还有很多中小型企业和手工作坊也在积极从事月饼的生产和销售活动。如果您对某一款特定类型的月饼感兴趣（如冰皮月饼、流心月饼等），可以进一步查询相关品牌或店铺获取更多信息。同时建议关注当地节庆市场或者电商平台上的促销活动，以便找到性价比高的商品。